Issue d’une formation en arts plastiques, Cécile Coulier se spécialise dans le journalisme et le stylisme culinaire et déco pour la presse et la télévision. Passionnée de pâtisserie, elle obtient en parallèle son diplôme de l’école Ferrandi dans cette même spécialité et assouvit depuis son amour des gâteaux, du goût et de l’esthétisme en écrivant livres et articles sur le sujet. Elle est l'auteur de "Mes gâteaux joliment décorés" (Ed. Solar) et de "Petits gâteaux de grands pâtissiers" (Ed. La Martinière)